スモモで作ろう

大棚小で恒例になっている“スモモで作ろう”。今年は,「ふっくらかん作り」に挑戦しました。調理前日,子どもたちはスモモを1個1個丁寧に洗い,炊飯器の中に入れて24時間じっくり保温。調理当日は,まほろば大和生活研究グループの皆さんに教えていただきながら,みんなで力を合わせてスモモをジュースやコンポートに加工したり,蒸し器で「ふっくらかん」を作ったりしました。児童はできあがったふっくらかんやジュース,コンポートの出来映えに大満足の様子で,何度もお代わりをしている児童もいました。